Panmure旺德福徽菜馆点评

12/02/2015
美食点评
3评论
Hali
商家正常营业。

没错,我是这家店的托 :D
这是续上次孔夫子之后的又一次意外之选,当第一道菜入口时即决定义务当托。

整体感觉和环境

店名的旺德福,我想是因为武林外传看多了店家就据为己有吧。
店招实在不算醒目,所处位置又相对隐蔽,据大家反映走过路过必定错过的几率很大。可能跟Queens Road本身人气冷清,再加上处于路的中后段,所以当晚的客人实在少得有点惨不人睹。
店内浓浓江南风,包括格局布置,餐具以及菜单都能感觉出来店家的用心,而老板娘事无巨细的服务则更显诚意(只要对比过周边甚至奥克兰的中餐馆就明白了)。

服务和食物

上面提到服务,点菜时老板娘的良心推荐即可见一斑,让我们原本毫无头绪的下单三两下被她“一一否决”——先是询问然后介绍,此时我们胃口大开了。
由于我们是第一批客人,所以不到一会功夫,几道菜已经陆续上桌。
第一道:干锅手撕包菜。菜混着熏肉爆炒,清甜香脆很下饭,只是总体稍油。

第二道:笼仔糯米骨。荷叶包裹下的糯米味道十足入口即化,再加上排骨的甜香,眨眼间被全数消灭。

第三道:徽州烤鱼 。鱼外脆内鲜,浇上汤汁后稍稍的辣劲让我们大快朵颐。

第四道:黄山竹笋炖鸡。最后上的这一道汤,汤头在笋干的映衬下鲜美之余又浓郁非常。小伙伴们不遗余力争先恐后地猛灌,放下碗筷时满足感爆棚!(由于吃太猛的原因忘了拍照,抱歉抱歉)

价格和总结

在吃撑的情况下,四人一行总共$82.4。按照挑剔内人的说法是“周围终于有家像样的餐馆了”。

后记

由于印象非常好的缘故,我们陆续又到这家店觅食数次。对比第一次时生意好了不少,估计和老板娘拾金不昧的帖子有关吧,哈哈。
 


另外还有一道菜必点,就是老板娘妈妈自家做的红烧肉,除了赞已经没有别的词可以形容了!大家可以随意尝试 :D
 

作者评分: 
8
电话:
09-570 2167
地址:
104 queens road
Panmure 1072
分类: 
Hali's picture

来自民风彪悍的大潮汕,善良乐观IT民工,吃货一枚,爱笑爱闹爱生活更爱家乡,低笑点高IQ,最常听到身边人曰:"如果不装逼,我们还是朋友!"

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Comments

偶然看到这个点评,支持支持,老板娘人确实不错~
就是看了这个点评,当KIWI朋友希望尝尝特殊做法的中餐时,我就带他去了这家。结果失望得大跌眼镜,我内疚了好几天。我们点的是烤鱼,孜然炒羊肉,蘑菇青菜,扬州炒饭。没有一样好吃。首先材料不新鲜,羊肉片嫩肉粉味道很重,烤鱼毫无鲜味,青菜还是生的,炒饭味同嚼蜡。还没有我的手艺高。KIWI去买单不客气地提了意见。剩下很多饭菜连打包的兴趣都没有。托啊托,真不能相信!
这家特别好吃,我们有时候特意从北岸过来吃。现在突然关了有人知道搬去哪里了吗?

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